Espagry Ibérica

Fraises

Fresas

La fraise est un fruit rouge ayant un pourcentage trĂšs Ă©levĂ© en eau et trĂšs pauvre en graisses. Comme la cerise, elle permet d’éliminer les toxines du corps grĂące Ă  son apport en potassium.

Nous travaillons les fraises rĂ©frigĂ©rĂ©es et Ă©crasĂ©es ; congelĂ©es avec ou sans calice, idĂ©ales pour l’industrie des concentrĂ©s et purĂ©es.

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